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VonPeter VolzDie Frage „Wie regional ernährt sich Freiburg?“ ist für die Agronauten schon lange von hoher Relevanz. Um so erfreulicher, dass dieses Thema in Deutschland erstmals in einer Studie analysiert wurde – mit Beratungstätigkeit der Agronauten. Die Studie „Regionaler Konsum Freiburg“, die vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) für die Stadt Freiburg durchgeführt wurde, ist hier…
In Gedenken an Siegfried Jäckle
VonPeter VolzSiegfried Jäckle – Nachruf auf einen kritischen Denker aus dem Schwarzwald von Peter Volz und Philipp Weckenbrock, AgriKultur e.V. und Agronauten e.V., Freiburg, 30. August 2025 Siegfried Jäckle beim AgriKultur Festival 2024, Bild: Noah Kohler 2013 fand in St Ulrich im Schwarzwald ein internationales Treffen statt. Dabei ging es darum, wie landwirtschaftliche Forschung für Ernährungssouveränität…
FarmStarter- Hamburg
VonPeter VolzMotivation und Unterstützung von jungen Unternehmer*innen in der Land- und Gartenbauwirtschaft Die Hamburger Land- und Gartenbauwirtschaft steht vor erheblichen Herausforderungen. Besonders der Gartenbau in den Vier- und Marschlanden ist gefährdet, da steigender Wettbewerbsdruck, wachsende Produktionskosten und strukturelle Nachteile die Betriebe belasten. Gleichzeitig fehlt es vielfach an familiären Nachfolger*innen, was die Fortführung bestehender Betriebe erschwert. Junge…
Zugang zu Land
VonSaji ZaghaDie Agronauten sind seit Beginn beim europäischen Netzwerk Zugang zu Land aktiv. Seit 2011! Ein Überblick über das Netzwerk hier Access to land network (englisch). Publikation (english): Access to land and Community Supported Agriculture Infografiken (deutsch) zu Zugang zu Land: Hier die Petition Boden als gemeinsames Gut an das europäische Parlament. Der Film „The land…
Europäischer Austausch zu Inkubatoren in der Landwirtschaft
VonPeter VolzEine zukunftsfähige Landwirtschaft braucht zukunftsfähige Höfe, sowie engagierte Menschen, die nachhaltige Geschäftsmodelle ausprobieren und umsetzen. Genau das machen Inkubator-Höfe möglich. Sie helfen denen, die den Schritt wagen, einen Landwirtschaftlichen Betrieb(szweig) zu übernehmen oder zu gründen, sowie bestehenden Betrieben eine Hofnachfolge oder eine Leitung für Betriebszweige zu finden und ihr Wissen weiterzugeben. Diese Orte, an denen…
Deutsch-französischer Austausch – Auf dem Weg zu mehr Ernährungsgerechtigkeit in der Oberrheinregion
VonPeter VolzHier zwei Videos zu preiswert bio-regio Kochen von den Agronauten, im Rahmen des deutsch-französischen Austausches produziert: Voici deux vidéos sur la cuisine bio-local-bon marché réalisées par les Agronauten, dans le cadre des échanges franco-allemands : Francais en bas Das Thema der Ernährungsgerechtigkeit ist ein wichtiges Thema (siehe unten), dass mehr Aufmerksamkeit bedarf. Es gibt ein…


