KOPOS

Hier zwei Videos zu preiswert bio-regio Kochen von den Agronauten, im Rahmen des deutsch-französischen Austausches produziert: Voici deux vidéos sur la cuisine bio-local-bon marché réalisées par les Agronauten, dans le cadre des échanges franco-allemands : Francais en bas Das Thema der Ernährungsgerechtigkeit ist ein wichtiges Thema (siehe unten), dass mehr Aufmerksamkeit bedarf. Es gibt ein…

Siegfried Jäckle – Nachruf auf einen kritischen Denker aus dem Schwarzwald von Peter Volz und Philipp Weckenbrock, AgriKultur e.V. und Agronauten e.V., Freiburg, 30. August 2025 Siegfried Jäckle beim AgriKultur Festival 2024, Bild: Noah Kohler 2013 fand in St Ulrich im Schwarzwald ein internationales Treffen statt. Dabei ging es darum, wie landwirtschaftliche Forschung für Ernährungssouveränität…

Eine zukunftsfähige Landwirtschaft braucht zukunftsfähige Höfe, sowie engagierte Menschen, die nachhaltige Geschäftsmodelle ausprobieren und umsetzen. Genau das machen Inkubator-Höfe möglich. Sie helfen denen, die den Schritt wagen, einen Landwirtschaftlichen Betrieb(szweig) zu übernehmen oder zu gründen, sowie bestehenden Betrieben eine Hofnachfolge oder eine Leitung für Betriebszweige zu finden und ihr Wissen weiterzugeben. Diese Orte, an denen…

Motivation und Unterstützung von jungen Unternehmer*innen in der Land- und Gartenbauwirtschaft Die Hamburger Land- und Gartenbauwirtschaft steht vor erheblichen Herausforderungen. Besonders der Gartenbau in den Vier- und Marschlanden ist gefährdet, da steigender Wettbewerbsdruck, wachsende Produktionskosten und strukturelle Nachteile die Betriebe belasten. Gleichzeitig fehlt es vielfach an familiären Nachfolger*innen, was die Fortführung bestehender Betriebe erschwert. Junge…

Ein Kurzfilm über intergenerationales Lernen in der Landwirtschaft –von den Agronauten  mit der Edith Stein Schule und dem Filmemacher Tom Ben Guischard. In dieser Film erläutert der alte Bauer Franz Reichenbach wie Agrikultur früher funktioniert hat und warum es für die Zukunft wichtig ist, dass zu verstehen. Praktisch wird es wenn Franz Reichenbach den Landwirtschafts-Schülerinnen…

In der Projektwerkstatt “Geschichte des Ernährungssystems Freiburg” stellen Teilnehmende in Begleitung der Forschungsgesellschaft die Agronauten e.V. in den 4 Dimensionen Kultur/Ökonomie/Ökologie und Soziales dar, wie sich die Stadt Freiburg geschichtlich in den vergangenen rund 200 Jahren (seit 1800) versorgt hat. Dabei ist dieses Projekt allerdings kein reiner Rückblick, sondern will anknüpfend an die Vergangenheit den…